Mousse di Jogurt con fragole, bontà assoluta.

Ragazze la ricetta del secolo.
Se volete fare un figurone, se avete tempo zero (ma soprattutto sbattimento zero) per preparare il dolce, se siete state sgamate a spacciare le torte Buitoni (quella al cioccolato è la mia preferita) per vostre, ecco la soluzione a tutti i vostri problemi: LA MOUSSE DI JOGURT.

Cotoletta leggera ai cereali.

Per coloro che amano il cibo come lo amo io è veramente difficile seguire un regime alimentare sano.

Ci sono determinati periodi dell'anno in cui mi impongo di seguire una dieta ferrea.
Questi periodi sono rispettivamente: dopo le abbuffate natalizie, ed in media dura 10 giorni perché mi convinco che arriverà carnevale/pasqua e per questo non ha senso fare degli sforzi invano, e subito prima dell'estate, ormai troppo tardi per dimagrire e quindi rassegnata sfogo i miei sensi di colpa su un piatto di spaghetti all'amatriciana (rigorosamente col guanciale).

Questo è uno di quei periodi, il primo per l'esattezza. Ho elaborato un paio di ricette e questo è il risultato, e fidatevi.. sazierà ogni vostra voglia di buono.

Ingrendienti per una persona:
una fetta di petto di pollo sottile;
latte q.b.;
due manciate di corn flakes;
sale, pepe e olio q.b.


Prendete la vostra fetta di petto di pollo e lasciatela in una ciotola con il latte per almeno 15 minuti.
Nel frattempo prendete due manciate di corn flakes e tagliuzzateli grossolanamente nel mixer. Aggiungete a questa impanatura sale e pepe. Impanate la fettina di petto di pollo.
Mettete un filo d'olio evo in una padella, lasciatelo riscaldare ed aggiungete la vostra fettina di petto di pollo impanata.